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素食者的精力约为肉食者的两倍!

  素食者的精力约为肉食者的两倍!无论精神面貌、耐力、智力、敏捷度等方面都优于肉食者。

  主体摘录自《新世纪健康饮食》

  最近看了一期动物世界,是专门讲猛兽如何捕食的。然而令我意外的是,原本认为猛兽有尖牙利爪,草食动物手无寸铁,恐怕只是天然的面包而已。然而事实却是,猛兽捕食的成功率非常低,挨饿是家常便饭。偶尔能够捕捉到的,都是草食动物中的老弱病残。如果是正值壮年的草食动物,猛兽不但耐力跑不过体型相近的,而且一不小心被踹几下或者被顶一下就可能有生命危险!

  要获得食物,猛兽都需要策略,比如目标锁定为老弱病残。即使如此,也需要群体协作,伪装、埋伏、偷袭等等诡计,可以说是非常艰难。你看那些吃素的牛马犀牛,体型庞大,身高力壮,肉食动物从小就进行专门的捕杀训练、并在握有利器的情况下,也通常跑不过,也打不过其中健康的。那些说素食没有营养的言论可以休矣。

  素食vs肉食的研究结果很颠覆

  这是在很多的研究里面,我们选取的几个项目,素食者的精力比肉食者要好,约为肉食者的两倍。

  其次,疲劳后恢复强壮,以及敏捷,这些指标,素食者都比肉食者表现得更好。素食者在工作疲劳之后,只要稍事休息,他就可以恢复生理的体力。而且在强壮跟敏捷这些指标上都优于肉食者。

  最后素食者疲倦负荷的时间,大概是肉食者的两到三倍,也就是同样做一个劳力的工作(不是劳心的工作),从工作到疲倦了,这个负荷的时间,素食者大概是肉食者的两到三倍。也就是说吃素的人无论是精神面貌,或是体力、耐力、敏捷度等各方面都优于肉食者。

  甚至于智力发展方面,素食者因为不是酸性体质,智力的发展也是优于肉食者的。

  从这些实验结果,可能有些朋友还是感觉有问题。下面我们就跟大家举实际的例子。在第十一届柏林奥运会,马拉松的项目有个冠军,是韩国的选手叫孙基祯先生。

  他是个素食者,我们都晓得,马拉松比赛,是非常考验体力的比赛,没有相当的体力,是没有办法顺利的跑完全程。如果你要拿到冠军的话,那个体力的负荷,耐力的考验,不是一般人可以做得到的。而我们看到这位韩国选手,事实上他得到了冠军,他是个素食者。第十一届柏林奥运会,因为有了他这样的选手出现,造成当时舆论的轰动,也让很多的德国人,因此而对素食有很大的改观,这个事件也影响到很多的欧洲人,后来认同素食。

  在运动员的调查里面,我们发现很多的运动员,其实寿命并不是很长。有一份调查报告显示,美式足球的队员,他们的平均寿命,大概就只有五十四岁。为什么?

  其一、可能是跟他们超负荷的体力训练,违反了身体正常的生理规律。

  其二、很有可能是因为他们的饮食的结构里面,肉类食品的含量太多。当然这是一般人的成见,认为吃肉比较有体力,比较有耐力,事实上可能适得其反。

  但是,孙基祯先生享年九十岁,这位马拉松的选手,他终身接受这么严苛的训练,这么大强度地付出体力、劳力的训练,可是居然他这么样的长寿。我们从这个寿命的指标来看,又更加肯定素食对身体的利益,它不但没有让选手的成绩下降,让他的体力衰弱。反而让他缔造这么好的成绩,而且这么长的寿命。

  但是很多的朋友听到这里,也许会认为这是特例,或者这是东方人的例子,有没有西方人的例子?有的。

  九枚奥运短跑金牌得主卡尔路易斯。卡尔路易斯曾说他参赛表现最佳的一年,正是开始吃素的那一年。他是大家非常熟悉的一位运动明星。他在奥运场上金牌的数目,也是很少人能够达到的成绩。他一开始并不是素食者,而后来他调整了饮食之后,发现素食让他的体力更佳,更上一层楼。

  甚至于这位运动家还是严格的素食者,连牛奶跟鸡蛋一点都不沾的。这个状况告诉我们,因为人类在消化肉食的时候,要付出很大的能量。临床医学做过这样的研究,它发现在能量的获取上,我们吃蔬菜水果,大概可以回收百分之九十的能量。因为蔬菜水果吃到人体里面,它要经过消化,消化也需要浪费能量。而消化蔬菜水果对我们的生理构造来讲,它的负担比较少。

  所以它只要付出百分之十的能量,就足以把蔬菜水果消化。

  如果是吃肉类的话,因为我们的生理构造不同于肉食动物——有研究表明,人类无论从牙齿还是肠胃,都和草食动物最相近。所以人类的消化系统,天生就不是用来消化这些肉类的。要消化肉类就必须耗费更多的能量。(详情请看帖子“干货一张图告诉我们,人类天生就是吃素哒!”)

  临床的研究发现,消化肉类的能量,人类要付出百分之七十的能量。所以吃肉,我们只能回收百分之三十的能量,这是非常没有效益的一件事情。

  所以在能量的损失非常高的情况下,过多地食肉反而透支了我们的体力跟精力的消耗。这些运动家很清楚这样的生理特征。因此卡尔路易斯在他集训的时候,甚至于连牛奶跟鸡蛋都是不吃的,这个让他的体力跟爆发力,都有非常好的表现。当然卡尔路易斯只是众多吃素者中,表现良好的运动员之一。

  

  为什么我在家只吃青菜白饭,感觉人没力气啊? 那不是素食的问题,而是素食的菜谱过于单一了。 素食虽然好,但也需要合理的搭配,以获取全面的营养。

  简单来讲,纯素食需要每餐都有麦类食品(全麦最好),各类豆制品(腐乳、豆豉等)。此外,菌类、藻类(如螺旋藻)、强化维生素B12食品等,各种坚果和深色蔬菜也需要搭配。

  如果在外工作时,要找到营养全面的快餐确实有困难。建议大家自带各种坚果、干果、馒头、八宝粥、芝麻糊、面饼等零吃补充营养。

  另外,素食的能量密度相对肉类会低一点,而且容易消化,因此若是感觉不够力,那么少吃多餐,增加进食量和进食次数也是一个选择。但要注意尺度,以八分饱为好。吃得过饱,或是上一餐还未消化,又贪吃下一餐,这是众病之源,切莫贪小失大。

  最后

  妄想杂念是消耗能量的主要原因,在修好五戒十善(参考《十善业道经》《佛说业报差别经》)的基础上,多读心经、金刚经、圆觉经等波若经典,学会少欲少恼,清心静虑。放下尘世的得失荣辱,体会清静祥和、无相无住的快乐。

  可以每天尝试短时间的打坐静心。不过这里要注意,若想长时间打坐禅定,最好找有经验的师父指导。修禅定是需要以严格持戒做基础的,并且前世今生的业障不能太重。若是持戒不严(杀生、偷盗、邪淫、妄语、饮酒),或是业障重的人打坐很容易走火入魔的!这一点要切记!

  修行人,因为其修心养性,心地清净,所以消耗的能量不多,过午不吃,辟谷都没有问题,甚至更健康,也容易成就圣果。而在俗世工作的人们就比较难了。求利多时烦恼多,俗世的事务,各种欲望的诱惑可以把人弄得精疲力竭。因此一天多品种,小吃多餐还是比较适合尘世中的素食者(注意八分饱哦)。若能持八关斋,则能获得脱离病苦、消灭罪障等等十二种不可思议的利益!详情请看附录。

  附录:

  八关斋戒

  一不杀生、二不偷盗、三不非梵行(断淫欲)、四不妄语、五不饮酒、六不非时食、七不香花曼庄严(装饰)其身、亦不歌舞倡伎,八不坐卧高广大床。

  ‘斋’之本意原为清净之谓,后渐转指不过中食(过午不食)之法;能持守此法者,称为持斋。

  八关斋戒的殊胜利益

  一 脱离病苦

  若有人想要解除疾病之痛苦,那么应受持八关斋戒。

  二 消灭罪障

  《优婆塞戒经》云,受持八戒,除五逆重罪外,其它罪障都可消除。

  凡是想忏悔罪障的人,必须受持此戒和斋。

  三 免除横祸

  《四天王经》有云:凡是受持此斋戒的地方,恶鬼必然远离,此处必定平安无事。所以,如果能在六斋日精进持斋守戒,那么福报必定增长,灾难必然消除。

  凡是想要求得自身、家眷平安吉祥,永免遭受各种飞灾横祸的人,一般受持斋戒。

  四 远离恶道

  《十善戒经》云,持八关斋戒的人,一不堕地狱,二不堕饿鬼,三不堕畜生,四不堕阿修罗。

  如果有人行为举止一向不够检点,现在很害怕自己会堕入三恶道,那么就必须受持此斋戒。

  五 福报优厚

  《佛说护净经》上说,一天持此斋戒,即可得到六十万世不愁吃穿的果报。

  如果有人担心因世乱米贵,会遭受饥饿之苦,那么就必须受持斋戒。

  六 成就迅速

  如果年高体弱,恐怕将不久于世的人,或者身陷牢狱,性命朝夕难保的人,想要在极短的时间内成就殊胜的果报,那么必须受持此斋戒。八关斋戒的持法,只以一日一夜为期,时间很短,但功德极为殊胜。

  七 来世贵尊

  《佛说普达王经》云:一个国王的随从,

  曾随国王斋戒一天,死后便转生为王子。

  若有想求来世贵尊的,则必须受持斋戒。

  八 得生天上

  佛经上说,有一天女,相貌极为庄严,容颜超群,天人见了都赞叹不已。释提恒因便问天女过去曾作过何种善事而获得此种福报。天女便作了一首偈语回答说:“昔于迦叶佛,受持八戒斋,今得生天上,获此端正报。”

  要想来世求生天界的,必须受持此戒。

  九 往生助缘

  佛经上说,如果有人受持八斋戒,凭着这种功德回向,愿求生极乐国土,定能获得中品中生。

  想要求生净土的人,必须受持此戒。

  十 临终欢乐

  《药师经》云:受持此斋戒的人,凭此种善根,如果听到药师如来的名号,临命终时,将有八位大菩萨来迎接他往生净土。

  有念佛的功夫,但尚没有得到一心不乱,担心临命终时没有把握往生的人,必须持此斋戒。

  十一 得相好身

  《长爪梵志请问经》说,有一婆罗门,问伟大的佛陀往昔曾作何种善业而获此种庄严好相。佛说持八分净戒(即八关斋戒),若能一天一夜,或者常随从师父受持,都能获得此种果报。

  如果见佛相好,由心生敬仰,想在来世获得端正相好,就必须持此八关斋戒。

  十二 成佛道缘

  《阿含经》云:受持八关斋戒,可以获得漏尽通,入于涅槃城;若求生四圣法界,也可随愿而成。

  想求得速成佛道的人,必须受此戒。

  若有功德回向法界、回向所有一切众生、生生世世、永远得闻正法、闻即信受、灭贪嗔痴、发菩提心、断恶从善、消灾解难、离苦得乐、成就菩提!

 

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